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オーガニックとヨーガ・アーユルヴェーダ in 神戸

オーガニック・ヨーガ・アーユルヴェーダ情報を、神戸・インド・オーストラリアより発信。健康や美容、無添加にナチュラル、心身を根本から見つめてホリスティックにケアしましょう!。

Category [体の為に食べよう ] 記事一覧

私のごちそう

私にとってのご馳走は、ピュアな自然のエネルギーそのままをいただける食事だ。富士登山をしている時に気付いた事がある。山の上では、大してピュアな食事を求めることは出来ない。富士山頂で、「私は朝はフルーツ、そして天然酵母のパンしか食べませんよ」とか言えば、それは非常識以外の何者でもない。物質的に限られた環境では、限られたものしか手に入らないことは当然の事。しかし、山の人たちは、割りと健康そうだし、幸せそ...

和代の食べ物①

和代のお気に入りの、地球のエネルギーを感じられる食品たち。今日はその幾つかをご紹介します♪。オーガニックミルクは、オーストラリアでは色んなブランドがあって、普通のスーパーでもチョイスがあったんだけど、日本では難しい。値段は高いしチョイスも少ない。そんな中で今はまっているのが清里キープ農場の有機ジャージーミルク。安心安全、そして美味しい☆。1Lで650円はちょっと高いかもしれないけど、お肉を1パック買うの...

たまには自分のために・・

ずいぶん長いこと、自分の為にお菓子を作っていませんでした。クリスマス会や休日ヨガ、ゲストへのおもてなし等。誰かの為に作ってばかり・・・。それもとても嬉しいことなのですが、それだと冒険が出来ないのです(笑)。今日は誰かの口に合うようにとか、綺麗に見えるようにとか考えずに冒険しました。材料はおからと小麦粉とアーモンド粉、パームシュガーとギー。このパームシュガーがですね、一癖あるのを使ってみました♪。ギ...

旬をいただく

日本で生活を始めてから四年。オーストラリアにいた時とは違う喜びが毎年増えていくようです。もちろんオーストラリアの喜びもたくさんあるのですが。そう、その喜びは特に食に関して。それぞれの季節の旬の素材を使った料理が美味しいのです。先日はヨガ教室の方から、旬の麹で作った甘酒をいただきました。甘酒で作った蒸しパンもとっても美味しかったです♪。ありがとうございました~♪。新酒が出来る時期にフレッシュな麹が出来...

「食べ物」を食べましょう

日本は食欲の秋です。秋は冬に向けて、脂肪やエネルギーを蓄えていく大切な季節。食欲が増して、体重が多少増えるのは健康的ですが、栄養そっちのけで、ただカロリーを摂取するだけの食事は問題です。口にするものは「食べ物」であるべきで、「食べ物のようなもの」ではあってはならないのです。先日友人からリンクが送られてきました。ある有名ファストフード会社のハンバーガーセット。それを180日間(6ヶ月間)キッチンにおきっ...

ご案内

アーラティー・ヨガ&アーユルヴェーダ

AratiYOGA道教室のホームページです。ヨーガやアーユルヴェーダを学びたい方、神戸の海と山を感じる心地の良い教室へぜひお越し下さい。

プロフィール

羅宗和代/KAZUYO RUSSELL

Author:羅宗和代/KAZUYO RUSSELL
南インド Meenakshi Ashram にて SIVANANDA YOGA 指導者資格取得。全米ヨガアライアンス認定指導資格保持。
南インドAyurveda Hospital認定 アーユルヴェーダセラピスト。タイ文部省認定タイマッサージセラピスト。オーストラリア政府公認 国際フィットネスインストラクター。

Organic農業大国オーストラリアに住み、Organic生活を実体験することで、その大切さを実感、現地の日本語新聞にて健康コラムの執筆を5年間行い、その後Organicセミナーやワークショップのスピーカーや通訳なども行う。
オーストラリアにてヨーガの指導経験を積み、現在は主に日本にて指導。個人運営のArati YOGA道教室にて、アーユルヴェーダやヨーガの哲学にのっとた運動や栄養・健康の指導・レッスンなどを行う。またオーガニックな生活を通して、人と自然にやさしい生活を提案する。

最近の記事

認定オーガニック製品

世界で初めてオーガニックの食品基準で認定を受けた、口に入れても害のないほど安全なオーガニック(無農薬・無添加)化粧品とハウスホールド。 (化粧品・スキンケア・ヘアケア・ボディケア)(ハウスホールド)(栄養・整腸補助食品)に関する情報はこちらをご覧ください。


オーガニックが地球を救う

「地球を優しく扱ってください。地球は親がくれたものではなく、子供が貸してくれているものです」 オーガニック農家や企業を支援することは、地球の温暖化を防ぎ、環境汚染を改善することにつながります。 真のオーガニックとは何か、私は正しい選択をしているか? 本物のオーガニック製品や、認定オーガニックに関する情報は関する情報はこちらをご覧ください。


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